Desery Ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym. Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych ow Tłusty czwartek; Polska; Owoce; Jajka; Jogurt; Orzechy; Migdały; Ciasta; Jajka; Odsłon: 4304
BUŁKI NA JOGURCIE NATURALNYM W czasie kwarantanny zostałam zmobilizowana do poszerzenia mojego repertuaru wypieków o pieczywo. Pierwsze kroki były nieśmiałe, testowałam proste przepisy, modyfikowałam, dodawałam coś od siebie, aż pieczenie domowego pieczywa i bułek stało się praktycznie moją rutyną. Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić moim przepisem na bułeczki na jogurcie naturalnym. Wychodzą bardzo przyjemne, mięciutkie z delikatnie chrupiącą skórką i, co ważne, zachowują świeżość również na drugi dzień. SKŁADNIKI: - 15 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży suchych) - 50 ml jogurtu naturalnego ( ja używam bez laktozy) - 100 ml letniej wody - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka oleju - 260 mąki pszennej PRZYGOTOWANIE: 1. Do miski kruszymy drożdże i zasypujemy je cukrem. Rozgniatamy widelcem do momentu aż drożdże rozpuszczą się. 2. Dodajemy jogurt naturalny, wodę oraz 1 łyżkę mąki*. Mieszamy całość by nie było grudek. 3. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - będzie to trwało około 10 - 15 minut. 4. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy sól, olej oraz pozostałą mąkę i zagniatamy na elastyczne ciasto. Jeżeli ciasto jest za rzadkie/zbyt kleiste, dosypujemy odrobinę mąki. Nie za dużo jednak by nie było zbyt twarde. 5. Ciasto pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut. Ciasto powinno w tym czasie podwoić swoją objętość. 6. Po tym czasie ciasto wyjmujemy na posmarowany odrobiną oleju blat, krótko zagniatamy, a następnie formujemy w wałek i obficie obsypujemy mąką. 7. Wałek tniemy ostrym nożem na kawałki - w moim przypadku z takiej ilości ciasta wyszły 4 dość duże bułki, jeśli ktoś woli mniejsze, może pociąć na 6 kawałków. 8. Bułki przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, przykrywamy ponownie ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min. 9. W między czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. 10. Wyrośnięte bułeczki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Boczne ścianki piekarnika spryskujemy zimną wodą - dzięki temu uzyskamy pięknie zarumienioną, chrupiącą skórkę. 11. Bułki pieczemy około 13 minut, następnie wyciągamy do ostygnięcia na kratkę. * Łyżkę mąki, którą dodajecie do zaczynu należy odliczyć od ilości mąki podanej w przepisie. *** Mam nadzieję, że skusicie się na przygotowanie bułeczek z mojego przepisu. Pochwalcie się efektami w komentarzu. Zachęcam tez do śledzenia mojego profilu na Instagramie, gdzie na bieżąco pojawiają się zdjęcia przygotowanych przeze mnie potraw i wypieków.
Składniki: kubeczek ok.150-200 ml jogurtu naturalnego lub waniliowego,ok.pół szklanki oleju albo masła, 3 jajka, ok.1 szkl.cukru, 3 szkl.mąki, 2 dag.drożdży i w zależności jaki jogurt-pół łyżeczki aromatu waniliowego. Skopiuj listę zakupów.
Co zrobić z dużą ilością jogurtu naturalnego?Z czym można jeść Jogurt naturalny?Co można zrobić z jogurtu naturalnego na słodko?Co zrobić z jogurtu naturalnego fit?Co można zrobić z jogurtu owocowego?Co zrobić z Jogurtow pitnych?Jak zrobić racuchy na jogurcie naturalnym?Co zrobić z jogurtu pitnego?Czy można jeść jogurt naturalny? Bułeczki drożdżowe z jogurtem z jogurtem naturalnym i miętąCiasteczka owsiane z owocami i jogurtem …Sałata lodowa z jogurtem naturalnym, jajkiem i…Puszysty omlet z jogurtem naturalnym, bananem i z morelami, jogurtem naturalnym i białą…Generalnie jogurt może być posiłkiem samym w sobie – i zależnie od preferencji, sięgamy po jogurt owocowy lub naturalny. Oprócz tego, ten drugi możemy wykorzystywać w kuchni także właśnie jako zamiennik śmietany – do sałatek, surówek, do zaprawiania sosów lub zup, a także jako polewę np. do placków czym można jeść Jogurt naturalny?Przykładowo warto spożywać jogurt na śniadanie w towarzystwie owoców oraz produktów zbożowych. Warto dodawać ten produkt do muesli owocowego, płatków owsianych czy kukurydzianych. Taki dodatek zapewni nam systematyczne spalanie tłuszczu i stopniową utratę można zrobić z jogurtu naturalnego na słodko?Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupkąPlacki jogurtowe z ciasto z z zrobić z jogurtu naturalnego fit?jogurt naturalny dietaZupa z batatów i dyni. łatwe. …Jogurt naturalny z otrębami i owocami. …Jogurt naturalny z musem z owoców. …Jogurt z musli z suszonymi owocami. …Jogurt z otrębami, orzechami i jabłkiem. …Płatki gryczane z jogurtem naturalnym i gruszką …Koktajl z jogurtu naturalnego i malin. …Owsianka z jogurtem i pomarańcząCo można zrobić z jogurtu owocowego?Jeśli macie w lodówce jogurty owocowe, na które jakoś nikt nie ma ochoty, to możecie je wykorzystać do upieczenia owocowych babeczek 🙂 Dodajcie do babeczek owoce – mogą być dowolne, albo w smaku jogurtu i upieczcie szybkie babeczki zrobić z Jogurtow pitnych?Każdy jogurt wymieszać z żelatyną osobno. Zalewać warstwy w natłuszczonej oliwką formie – u mnie długa keksówka. Każda warstwa musi dobrze się schłodzić. Najlepiej zostawić całość na noc w zrobić racuchy na jogurcie naturalnym?Sposób przygotowania:Mąkę i sodę garnka wsypujemy mąkę. Wbijamy jogurt, cukry, całość na gładkie myjemy, obieramy ze skórki. Kroimy na kawałki lub olej na patelni. …Smażymy z obu stron na zrobić z jogurtu pitnego?Ciasto z jogurtem i dodatkiem kakao jest prostą i szybką w wykonaniu propozycją wypieku, dzięki jogurtowi ma delikatny smak i wilgotną konsystencję. W przepisie wymieniam jogurt naturalny, ale przygotowywałam już to ciasto z jogurtem owocowym, pitnym lub zwykłym i równie dobrze można jeść jogurt naturalny?Zalety diety jogurtowej Jogurt naturalny sam w sobie jest świetnym dodatkiem do diety większości z nas. Ma szereg pozytywnych właściwości wynikających z zawartych w nim bakterii probiotycznych. Podstawowymi składnikami jogurtu są mleko i żywe kultury bakterii, głównie Lactobacillus delbrueckii ssp.
Orkiszowe bułki na jogurcie - jak zrobić? 1. Drożdże ucieramy z cukrem i mieszamy z podgrzanym mlekiem. Obie mąki,płatki i sól mieszamy w misce,wlewamy rozrobione drożdże,lekko podgrzany jogurt i olej. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut,oprószamy mąką,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce aby wyrosło.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (36 głosów) To ciasto, które długo pozostaje wilgotne i świeże. Sprawdza się jako dodatek do herbaty czy przekąska zabrana do pracy do kawy :) Błyskiem się przygotowuje, powstaje tylko z powszechnie dostępnych składników. Takich, które zawsze mamy w domu po ręką ;-) Ciasto na bazie jogurtu zawsze się uda, jeśli tylko będziemy pamiętać o dwóch zasadach: składniki do ciasta jogurtowego (jajka, jogurt) muszą być ogrzane w temp. pokojowej (jeśli się nam spieszy i wyjmujemy je prosto z lodówki, możemy składniki mokre po wymieszaniu delikatnie podgrzać). Druga zasada to krótkie i powolne mieszanie suchych i mokrych składników, tylko do momentu aż nie będzie surowej mąki, nie dłużej. Pamiętajcie, że te zasady dotyczą również pankejków i placków na bazie jogurtu, jak placki z bananami, jagodami, truskawkami. Trzymając się tych zasad zawsze będziecie mieć puszyste i wyrośnięte placuszki. Dla urozmaicenia ciasto podzielone jest na 2 części i tylko do jednej dodany jest cynamon, stąd jaśniejsze i ciemniejsze części po upieczeniu. Wierzch pokrywa cynamonowa skorupka znana Wam już z innych ciast z Kwestii Smaku ;-) Polewa krówkowa z roztopionych krówek nie jest konieczna. Ciasto można spokojnie zrobić bez żadej polewy, ewentualnie wedle własnego uznania np. zrobić solony karmel itp. 036 kwestiasmaku Ciasto jogurtowe z jabłkami Wilgotne ciasto na jogurcie z jabłkami i cynamonem Popularne ciasta Szybkie ciasto Jabłka Ciasta Ciasta jogurtowe Ciasta z owocami Uwaga: składniki na ciasto (jajka, jogurt) muszą być w temperaturze pokojowej! Składniki Ciasto 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego (w temp. pokojowej) 2 jajka (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki oleju roślinnego 240 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jabłko Cynamonowa skorupka 1 łyżka masła 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Polewa krówkowa (opcjonalnie) 5 - 6 krówek 1/4 szklanki mleka Przygotowanie Ciasto Do miski wlać jogurt, dodać jajka i olej roślinny (składniki muszą być w temp. pokojowej). Wymieszać łyżką do połączenia się składników. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dokładnie wymieszać, następnie rozdzielić na 2 miski. Do jednej wsypać cynamon i wymieszać. Do suchych składników dodać składniki mokre (rozdzielić po równo do dwóch misek). Delikatnie oraz powoli wymieszać łyżką, tylko do pierwszego połączenia się składników (nie mieszać za długo!). Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Pokroić w ok. 1 cm kostkę. Ciasto wykładać łyżką do małej formy keksowej 25 x 11 cm, wyłożonej papierem do pieczenia: wykładać po kilka łyżek ciemnej i białej masy naprzemian posypując jabłkami. Wyrównać powierzchnię. Cynamonowa skorupka Masło połączyć (np. palcami) z cukrem i cynamonem. Powstałą kruszonę ułożyć na wierzchu ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 minut, do suchego patyczka. Polewa krówkowa (opcjonalnie) Krówki pokroić i razem z mlekiem rozpuścić, rozprowadzić po cieście. Można posypać dodatkową posiekaną krówką. Wskazówki Polewa krówkowa nie jest konieczna.
Desery Ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym. Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych ow Tłusty czwartek; Polska; Owoce; Jajka; Jogurt; Orzechy; Migdały; Ciasta; Jajka; Odsłon: 4464
Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych owoców, miały być mini pączki łyżką kładzione lecz zapomniałam dodać octu i zaczęły jak głupie pić olej więc się zdenerwowałam pododawałam składników i wyszło i fajne smaczne ciasto. Dobrze wiecie że byle czego nie wstawiam a zwłaszcza zakalca czy czegoś co się nie uda dlatego z racji tego że było mi szkoda wyrzucić składniki postanowiłam pokombinować, namieszać i wyszło takie właśnie ciasto w sam raz do zimnego mleka lub gorącego kakaskładniki :1,5 kubka jogurtu naturalnego jeden 400 g,1 jajko rozmiar M,1 szklanka cukru - szklanka poj. 210 ml,1 opakowanie drożdży suszonych 8 g,1 łyżeczka cukru migdałowego,4 szklanki mąki pszennej łyżek olejudodatkowo : 18 sztuk śliwek suszonych,3 łyżki suszonej żurawiny,2 łyżki rodzynekwykonanie : Do miski przełożyć jogurty naturalne, wbić całe jajko oraz wsypać cukier całość dokładnie wymieszać za pomocą różdżki kuchennej. Następnie wsypać przygotowane drożdże suszone i również dokładnie wymieszać do połączenia się składnikówJak już mamy wymieszane jogurty z jajkiem, cukrem i drożdżami wtedy wsypać łyżeczkę przygotowanego cukru migdałowego oraz 2 szklanki mąki pszennej całość dokładnie wymieszać do połączenia się mąki z jogurtami i całą resztą, wymieszane postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięciaGdy ciasto już ładnie wyrosło ( tak jak pisałam miały być pączki łyżką kładzione tak że możecie wszystko razem od razu wyrobić ja podaję tak jak wykonywałam ), do wyrośniętego ciasta wsypać półtorej szklanki mąki i wyrabiać ( ja zawsze robię to ręcznie ponieważ musze czuć ciasto ), w trakcie wyrabiana dodać olej a następnie ostatnie pół szklanki mąki i wyrabiać do połączenia się składnikówWyrobione kleiste ciasto przełożyć do blaszki 36 na 25 wyłożonej papierem do pieczenia i za pomocą mokrych rąk rozciągnąć je po całej blaszce, na ciasto wyłożyć pokrojone drobniej śliwki a następnie sparzone w gorącej wodzie i osuszone suszone rodzynki z żurawiną. Tak przygotowane ciasto pozostawić pod ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięciaJak już ciasto pięknie wyrosło i podwoiło swoją objętość wtedy wstawiamy do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i pieczemy 35 minut, 15 minut przed końcem pieczenia nakryć folią aluminiową aby nie spaliły się owoce z wierzchu i nadal piec do tak zwanego suchego patyczka w zależności od piekarnika. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika lekko ostudzić a następnie wyjąć razem z papierem do pieczenia na ręcznik papierowy i pozostawić tak aby ostygło. Ciasto choć jest lekko suchawe to po za tym bardzo ładnie się kroiWidać takie kombinowane ciasta widać są najlepsze 😁😁😁😁😁 a ja się bardzo cieszę bo nic się nie zmarnowało a wręcz przeciwnie idealnie się udało. Takie ciasto drożdżowe a może raczej buła drożdżowa tak jak pisałam w opisie nadaje się do mleka jak również do kakao a nawet do kawy z przyjaciółmi. Ciasto nie jest mocno słodkie dlatego można je zajadać z masłem i dodatkowo położyć ulubiony dżem
1/2 szk jogurtu naturalnego. 1 kg mąki pszennej. Masło i margarynę rozpuścić w dużym garnku. Dodać mleko,drożdże,jajka,cukier,jogurt i olej. Lekko przemieszać i odstawić na tyle ile uważacie tzn do momentu pieczenia ciasta. Dodać mąkę. Można wyrobić,lecz ja wymieszałam tylko łyżką. Dla smaku dodałam startą skórkę
Rogaliki drożdżowe z kremem czekoladowym i w dodatku na zdrowym jogurcie to coś pysznego. Kiedy potrzebuję zrobić szybko jakiś pyszny i słodki wypiek zawsze moja pierwsza myśl to rogaliki. Robiłam już z marmoladą, krucho-drożdżowe i ostatnio z nadzieniem serowo-budyniowym. Wszystkie są świetne i nie mogę nawet napisać, który jest lepszy. Ten przepis na rogaliki obiecałam jednej z czytelniczek przed majowym weekend, ale niestety dopiero teraz mogą go opublikować. Mam nadzieję, że będziesz zadowolona i nie tylko ty. Wszystkie przypominają domowy spokój, ciepło i ten niesamowity aromat drożdżowy. Ciasto drożdżowe z tego przepisu trzeba dobrze wyrobić, aby było gładkie i elastyczne bez grudek. Owinięte folią spokojnie może leżeć nawet całą noc i rano wystarczy uformować, upiec. Rogaliki drożdżowe na jogurcie są według mnie bardziej delikatnie i lżejsze. Ciasto jest bardziej wilgotne przez co na drugi dzień także można je spokojnie jeść. Idealnie pasuje tutaj nadzienie czekoladowe np. z mleczną czekoladą, gorzką lub nutellą. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na rogaliki. ROGALIKI DROŻDŻOWE NA JOGURCIE Z KREMEM CZEKOLADOWYM – PRZEPIS SKŁADNIKI NA CIASTO: ILOŚĆ: ok. 2 blaszki rogalików 500 g mąki tortowej 200 ml jogurtu greckiego, temp. pokojowa 50 g drożdży świeżych lub 25 g suchych 2 żółtka 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g masła lub margaryny, temp. pokojowa szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 100-150 g mlecznej czekolady (ew. nutella) DODATKOWO: 1 żółtko + 1 łyżka mleka cukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, cukry, sól oraz rozdrobnione w jogurcie drożdże świeże lub suche. Chwilę mieszamy, następnie dodajemy masło i wyrabiamy (ok. 5 min). Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Dzielimy je na dwie części, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2-3 godz do lodówki. Stolnicę lekko oprószamy mąką i rozwałkowujemy na kształt koła. Dzielimy na ósemki i nakładamy na każdy kawałek łyżeczkę posiekanej czekolady lub nutelli. Zawijamy od szerszej ku węższej części. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie tak samo postępujemy z drugą kulką. Rogaliki przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i zostawiamy na 20 min do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy w temp. 180 C przez około 20 min, aż do zarumienienia. Oprószamy cukrem pudrem.
Ciasto. Do miski wlać jogurt, dodać jajka i olej roślinny (składniki w temp. pokojowej). Wymieszać łyżką do połączenia się składników. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do drugiej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dokładnie wymieszać, następnie rozdzielić na 2 miski. Do jednej wsypać cynamon
Pączki na jogurcie, które robi się błyskawicznie, w czasie kiedy na przykład czekamy na ugotowanie ziemniaków do obiadu. Albo dla gości, którzy zapowiedzieli, że wpadną na kawę za pół godziny. Składniki ciasta trzeba zmieszać łyżką lub mikserem, rozgrzać olej i usmażyć, ot – wszystko prawie co należy z nimi zrobić. By pączki miały możliwie okrągły kształt, trzeba ciasto zsuwać do garnka przy pomocy dwóch zanurzonych wcześniej w oleju łyżeczek; na jedną nabrać ciasto, drugą je zsunąć. Mam miarkę do syropu – niedużą, okrągłą łyżeczkę i metalową łyżeczkę – miarkę do kawy. Te sprawdzają się nawet lepiej. Kiedy się nie śpieszę i jestem cierpliwa – udaje mi się usmażyć okrągłe kulki, te ze zdjęcia. Pączki te, podobnie jak w przepisie na szybkie pączki serowe, w trakcie smażenia, zaskakująco łatwo obracają się na drugą stronę. Po usmażeniu należy je odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach, opanierować w drobnym cukrze, w cukrze zmieszanym z dużą ilością cynamonu albo oprószyć cukrem pudrem. Często robię je z połowy podanej w przepisie porcji. składniki ( na ok. 30 – 40 szt) : – 400 ml gęstego jogurtu naturalnego – 230 g mąki (półtorej szklanki) – 2 jajka – dwie łyżki cukru – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – łyżka cukru waniliowego – szczypta soli – ok. 0,8 l oleju Składniki ciasta zmieszać na jednolitą masę. W rondlu rozgrzać olej (do ok. 175 st.). Przy pomocy dwóch łyżeczek lub np. miarką do syropu nakładać na gorący tłuszcz możliwie okrągłe porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego. Smażyć do zrumienienia po obu stronach. Wyławiać łyżką cedzakową i układać na papierowym ręczniku by wchłonął nadmiar tłuszczu. Cukier wymieszać z cynamonem, obtoczyć w nim pączki. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
nAsNK. 414 440 448 58 465 392 468 238 399
ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym
